Dette A-mennesket planlegger nyttårsaften…

I dag er det den siste dagen i året. Jeg har tilpasset meg særdeles dårlig til å være lenge oppe i natt. I går stod jeg opp klokka seks om morgenen. I dag klarte jeg å drøye helt til klokka 7. Øsj, akkurat på nyttårsaften er det litt kjedelig å være A-menneske. 

Jeg har noen siste innspurter å prøve meg på også i dag – på noen nyttårsforsett jeg satte meg. Kan avsløre med en gang at jeg ikke klarte alle helt hundre prosent… Men vi får ta en oppsummering på nyåret 🙂

I dag er planen å få ryddet litt. Slappe av litt. Pynte meg en del. Og kose meg masse på nyttårsfeiring på Betania. Tema er  Winter Wonderland. Jeg skal være med å synge på møtet, og ellers blir det kalkun, snacks, underholdning og mye sosialt med gode venner av oss 🙂

Can’t Wait 🙂

Alt det vakre

Å komme seg litt bort fra alt det vanlige gjør at man åpner øynene litt bedre. Man blir liksom litt opptatt av ting som utsikt, natur og landskap igjen – ting som glemmes til vanlig. Og når man først åpner øynene, da får man jammen se! 

Så min oppfordring til deg i dag, er å se etter skjønnhet der du er – vi må faktisk ikke reise av sted for å finne noe vakkert. Noen ganger ligger der rett fremfor nesa di. Og du? – Ta med deg kamera! 🙂

 

En julefeiring

Julekvelden kan være så mangt, og for meg er det ganske forskjellig hvert år – det har det alltid vært, siden jeg har skilte foreldre. Et år med ribbe, et år med pinnekjøtt. Nå har det hele blitt enda mer avansert, siden jeg har en svigerfamilie også. 

I år var julefeiringen ekstra spesiell, fordi vi feiret sammen med pappa sin nye kjæreste, og familien hennes, som vi ikke kjenner så godt. Litt merkelig å feire med folk en ikke kjenner skikkelig, men det ble koselig. 

 

 

Ute var det nærmere femten minusgrader, inne var det varmt og lunt. Pappa serverte melkesuppe, juleribbe og riskrem med et fremragende forkle. Vi leste juleevangeliet (det tror jeg aldri jeg har gjort på julaften før – merkelig nok) og sang julesanger (Thomas hadde med seg gitaren). Vi satt lenge å pratet utover kvelden med tonnevis av kaker og snacks på bordet.

     Lillebror Anders, Pappa, Bestefar.


Jorun, Pappa, Inger Lise, Thomas, Anders, Bestemor, Bestefar, Jeanine og Simen


 Og lille Lucy, så klart.

 

Hva pleier dere å spise på julaften?

You better watch out!

Nå er jeg hjemme igjen, og fikk ikke tid til å være innom bloggen i går en gang. Hadde det alt for travelt med å teste ut julegaver (Ismaskin, og frityrgryte), pakke ut sju hundre og femti poser med dill vi handlet i sverige, en gigalistisk koffert med klær, og annet ræl som hadde forvillet seg inn i bilen i løpet av bilturen til Nes og tilbake. I tillegg hadde vi besøk både av mamma (sen julefeiring med fin servering av kylling og pommes frites tilberedt i den nye frityrgryta), og av Andrea og Kim (som ble servert mengder med svenskegodt). 

Så det var gårsdagen. Mye rydding og vasking (klær, kjøkken), og mye kos med fine folk. Og jeg har en nyhet også!  I begynnelsen av februar skal ekteparet Støle til London! Sammen med Andrea og Kim! Det har vært hemmelig helt til nå, fordi Andrea skulle få billettene til jul. Og det er ikke alt! Vi har også billetter til Phantom of the Opera! GLEDER MEG! Musikal i London har alltid vært på lista, og Phantom of the Opera er topp klasse – digger filmen 🙂 

Watch Out, London! 

Avskjed med østlandet

Tida går utrolig fort. Nå skal vi allerede reise hjem igjen til Rogaland i dag. Vi har hatt en nydelig, avslappende og kjekk tid hos pappa og familien på Nes. Det har vært 16 minusgrader, snø, julekos, geocaching, juleribbe, nye venner, gamle venner, julesanger, kinesisk nakenhund, strikking, hekling, blogging, tv-titting, fotografering, og masse, masse kaker av alle slag.

Nå er vi klare for en romjul med frityrstekt mat (fikk frityrgryte til jul), øvelser (skal spille på nyttår), venner, julepynt, hekling, sying, og planlegging av et fantastisk 2015.

Hva skal du gjøre i romjula? 🙂

Nystrikket genser

Jeg irriterer meg egentlig litt over at det er så dyrt å kjøpe garn til å strikke egne gensere. Jeg synes jo at det egentlig skal være billigere å lage selv enn å kjøpe. Så jeg har vært litt på jakt etter rimelig garn som kan brukes til en genser. Og endte opp med å prøve dette: Viking sitt pleddgarn. Jeg brukte en enkel oppskrift fra Kamille, som jeg er kjempefornøyd med, og litt mer enn ett nøste med pleddgarn. Hvis jeg skulle gjøre det om igjen, hadde jeg strikket genseren i Medium, ikke Large, så hadde jeg nok klart meg med ett nøste – og dermed strikket genseren til kun 165kr. (Kun den helt øverste svarte stripa er tatt fra det nye nøstet)

Thomas har tatt bildene 🙂

Som sagt var oppskriften veldig grei, og jeg anbefaler den veldig. Kommer nok til å bruke den eller lignende igjen. Dette er den andre genseren jeg har strikket i mitt liv. Den første finner du bilde av HER

.
 #hobby #strikking #strikke #genser

 

Julefreden senker seg

Nå har vi landet godt på østlandet. Jeg, Thomas og lillebror Anders er nå på juleferie hos pappa. Jeg nyter å komme meg litt bort, for da får man så mye mer tid til kjekke ting. Nå har jeg laget mint-godteri, brente mandler, og strikket ferdig en genser. Vi har også fått litt bedre tid til å fotografere. Og bittelille julaften viste himmelen sitt vakreste ansikt med perlemorskyer som skinte utenomjordisk, magisk og med gjennomtrengende farger. 

I kveld skal vi feire sammen med pappas kjæreste, moren hennes, to av barna hennes, bestemor, bestefar, og oss fire. Så det blir en spennende julaften. Her i huset er det ribbe som serveres, og etterpå er det riskrem. Så er egentlig alle fornøyde 🙂 Hva spiser dere til julemiddagen? 🙂

Nytt Design – ENDELIG!

Nå har jeg lenge hatt lyst på et nytt design. Både for forandringens skyld, og fordi fargene har vært valgt på grunnlag av bryllupsfargene. Nå fikk jeg endelig tid, på juleferie hos pappa. Og…. Det har faktisk vært det samme designet i over to år!! Helt siden Juni 2012 😛

Det er alltid et tiltak å skifte design. Fordi jeg gjør det så sjelden at jeg glemmer alt fra gang til gang. Og fordi jeg legger så mye arbeid i det, at jeg er fornøyd en stund. I hvert fall har jeg vært det med det siste designet.

Så etter en lang tid med fersken-oransj-rosa, sukkersøtt design, går jeg over til noe litt mer dempet og grønt. Vet ikke hvor lenge designet kommer til å vare denne gangen, så jeg gadd ikke lage noe vinter-aktig. Best å holde seg til det som er safe 😉

 

 

En god grunn til at jeg plutselig gadd å gjøre ferdig designet som jeg har begynt på for lenge siden, er at vi har kjøpt photoshop! Endelig! Nå er jeg og mannen toppmoderne, og bruker Photoshop CC, den nyeste versjonen. Jeg er enda sint på adobe fordi de tvinger oss til å abbonere på programmet, og at vi ikke kan kjøpe det lenger. Men jeg har virkelig savnet noe mer  enn bare Elements-versjonen, og har derfor brukt minimalt med redigering på bildene de siste årene….

Så: Hva synes du om det nye designet? Får jeg frem for lite om bloggen i headeren? Er knappene for vanskelige å lese?

Hva liker du best med det gamle og det nye? 🙂
 

DIY Juletrepynt – Keramikkhjerter, redesign av lyspærer, og perling.

For å få postet disse ideene før jul, samlet jeg flere prosjekter i ett innlegg. Her er litt av det vi har på vårt DIY juletre i år:

Mine redesign-julekuler har jeg allerede nevnt (her). Men ville bare vise dere litt bilder av noen få av dem på treet også 🙂

Det har også vært gøy å ta frem barnet i meg litt igjen, idet vi lånte perlebrett av naboen, kjøpte en haug med hvite perler, og laget snøfnugg. Jeg hadde faktisk glemt helt hvordan disse må strykes på begge sider, så fikk heldigvis en kort innføring av Andrea. Snøfnuggene ble kjempesøte!

 
#mobilbilde

 

Disse “pepperkake”hjertene laget jeg på skolen i keramikktimene. Vi fikk lov til å lage hva vi ville, så lenge vi ble ferdige med det vi måtte. Og jeg koste meg med å lage en samling pepperkakehjerter, selv om jeg hadde lite tro på at de kunne bli bra. Men fine ble de! Jeg er superfornøyd ^^ Angrer bare på at jeg ikke laget noen pepperkakemenn og damer også 🙂

Så det var noen tidlige glimt fra juletreet vårt.. Enda mer kommer nok i romjula, når vi er hjemme igjen.

Hvilken var din favoritt? 🙂

 

 

Hjemmelaget godteri – sukkertopper

 

 

Jeg vet ikke helt hva jeg skal kalle disse godteriene, men sukkertopper var nokså nær. Noen kaller dem også flesk, eller seigemenn. I hvertfall er de seige, gode, og enkle å lage. Oppskriften fant jeg HER – den kommer også nedenfor. Jeg laget halv oppskrift, som egentlig ble mer enn vi klarte å spise selv. Våre var med vanilje og tuttifrutti-smak. Til slutt endte jeg med å ta dem med i et bursdagsselskap – og det var en god ide! For da forsvant de i hvert fall 🙂

PS: Hvis du skal lage dem: de jeg dyppet i sukker, bare smeltet. Det var mye bedre å bare ha dem slik de var.

Gøy å prøve nye oppskrifter. Men jeg ifkk ikke helt dilla på disse, så jeg vet ikke om det blir til at jeg lager dem flere ganger. I såfall ville jeg ha laget mer med farge, og mindre hvitt, for det rosa likte jeg best 🙂

Her er oppskriften jeg tok utgangspunkt i:

Bringebær og SitronPuffer.

36 gelatinplater
2 dl vann

Legg gelatinplatene i kaldt vann, en etter en.. Putter du alle oppi sammen, så kleber de seg bare sammen og blir vanskelig å løse opp.

 **********

1kg sukker
3,5 dl vann
Bland vann og sukker i en kasserolle. Varm det forsiktig opp å rør til sukkeret er helt oppløst.

**********

Varm så opp gelatinrøra til gelatinen er oppløst, å du kan helle gelatinblandingen over i sukkerblandingen

 

**********

Så deler du røra i 3.. 3 dl i hver, og resten oppi miksmasteren..
Den ene delen av dem som ikke skal i mikseren, har du i ca 1/2 ts smaksessens.. Her kan du velge mellom flere smaker. Jeg syns bringebær og sitron er best.
Så tar du oppi noen dråper med farge..
Til bringebærsmaken syns jeg rød konditorfarge passer best. Men her også gjør du som du vil.

Det er en veldig store røre, så vi lager med 2 ulike smaker og farger. I dag har vi valgt blå farge og sitronsmak på den ene, og rød farge og bringebærsmak på den andre..

 

Men over til sukkergelatinblandingen igjen.. Du har som nevnt leger opp, delt røra i 3.. 
2 av delene har du tilsatt smak og farge..
Den siste delen har du i miksmasteren, der du tilsetter noen dråper med vaniljeessens.
Å mikser til det blir en hvit fluffy røre. Ja, nesten som eggehvite. Du pisker til den blir tykk og stiv..

Så har du halvparten av den røra med farge og smak i, oppi en form.


(Glemte å ta bilde da jeg kun hadde i det første laget med fargegele.. Men den ligger under der som dere ser.
Når dere leser videre nå, så skjønner dere resten av bildet her 🙂

Putt det inn i kjøleskapet, å la det stå der til det stivner såpass at du kan borti med fingeren, å det henger litt fast, så er den stiv nok..
Ta formen ut, å ha over den hvite vaniljefyllet/kremen..
Smør “kremen” utover over det fargede, og hell over resten av fargerøren oppå der igjen..

Så setter du det hele inn i kjøleskapet igjen..
Der kan det bare få stå til neste dag helst..

 

Å da kan du trykke ut figurer med små pepperkakeformer, eller andre type former om du har. Eller bare skjære dem i ruter.
Figurene legger du rett over i en skål med sukker.. Dette for at de ikke skal klebe seg fast i hverandre når du serverer dem..
Disse er også veldig gode å lage til julegodt..