Et av mine nyttårsforsett 2013 er å lage 20 matretter som jeg aldri har prøvd før. Nå har jeg kommet til nummer 7 av 20, som er fiskegrateng! Jeg er egentlig veldig glad i fisk, men spiser ikke så veldig mye fiskegrateng, siden det tar nokså lang tid. Men jeg har lenge hatt lyst til å prøve meg på å lage fiskegrateng fra bunnen av. Og når vi plutselig hadde litt rester av hjemmefisket Lyr liggende, kom anledningen jeg hadde ventet på. Jeg laget gratengen med utgangspunkt i en blanding av DENNE og DENNE oppskriften.
1 kommentar
åh nam!